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主料:
普通面粉，100g，食用油，15g，绵白糖，10g，酵母粉，半茶匙，水，50g

辅料:
野葱，20g，玉米淀粉，50g，黄油，20g，盐，3g

1.原料图。

2.温水化开酵母，加入所有

，揉成面团，醒15分钟，然后揉光滑盖上湿布发酵两倍大。

3.野葱切末，和配料所有混合，用手摁压成团，像做汤圆那样。反复揉搓成团。

4.发酵好的

面团，揉回原来大小。

5.把主面团摁扁，野葱团放在中间，封口朝下。

6.盖湿布松弛15分钟。

7.松弛好的面团，撒点干粉，擀成薄片，约3毫米。

8.用叉子等工具，均匀叉洞。

9.分割小块。

10.放入烤盘中层，175度15分钟。

11.烤好的饼干拿出来放在烤架上放凉就很酥松了。

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